緑茶

静岡県島田市菊川で150年以上の歴史を刻む井村園から「さえあかり 萎凋煎茶」誕生。伝統的な茶葉に現代の技術を組み合わせることで実現した、これまでにない味わいのお茶です。

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」から「奇跡のパンケーキ 深煎りきな粉と宇治抹茶」など抹茶づくしのメニューが発売されます。

静岡県では、2019年1月27日(日)、首都圏の飲食店オーナーやプロデューサー等をお招きし、静岡お茶会イベントを開催。参加者は、5産地のお茶を飲み比べ、この日だけの特別な料理とのペアリングを楽しみました。

京都府・和束町にてお茶を生産する農業法人「D-matcha株式会社」から、茶葉の濃厚な味わいと絶妙なさくほろ食感が楽しめる、さくほろスノーボールクッキー「茶の雪」シリーズが販売されました。

伝統の博多織の献上柄をまとった、おしゃれな和柄スイーツ「ハカタマカロン『粋』」が新登場！八女茶を使った「お茶」をはじめとした3種類のクリームを挟んだ、お土産にも最適なマカロンです。

ドーナツファクトリー「koe donuts（コエ ドーナツ）」から、6月11日（火）より期間限定で「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」が販売されます。

リーガロイヤルホテル大阪では、1階「メインラウンジ」にて福岡県のブランド銘茶八女茶を使ったスイーツを楽しめるアフタヌーンティーを販売中です。

2019年3月22日（金）、日本初となる「日本茶ミルクティー専門店OCHABA（オチャバ）」1号店が新宿にオープンします。茶葉を開かせてミルクで煮出した、濃厚で新感覚の日本茶ロイヤルミルクティーを楽しむことができます。

UK発の抹茶ブランド「Matchaeologist（抹茶オロジスト）」の新商品「Midori20g」が登場。スイーツの材料に最適な抹茶です。

新元号「令和」を迎えた5月1日、北海道函館市の五稜郭にて「お～いお茶」30周年記念イベントが開催されました。