東京・池袋にて行われた「静岡お茶会イベント」開催レポート。
静岡県では、2019年1月27日(日)、首都圏の飲食店オーナーやプロデューサー等をお招きし、静岡お茶会イベントを開催。参加者は、5産地のお茶を飲み比べ、この日だけの特別な料理とのペアリングを楽しみました。
伝統と革新が出会う逸品！希少品種「さえあかり 萎凋煎茶」で味わう日本茶の新境地
静岡県島田市菊川で150年以上の歴史を刻む井村園から「さえあかり 萎凋煎茶」誕生。伝統的な茶葉に現代の技術を組み合わせることで実現した、これまでにない味わいのお茶です。
日本初の「日本茶ミルクティー専門店」が新宿に登場！日本茶の新しい魅力を発見。
2019年3月22日（金）、日本初となる「日本茶ミルクティー専門店OCHABA（オチャバ）」1号店が新宿にオープンします。茶葉を開かせてミルクで煮出した、濃厚で新感覚の日本茶ロイヤルミルクティーを楽しむことができます。
東松山の造形家・加藤渉の作品「鵲」が紡ぐ、夏の宵茶会2019
埼玉県東松山市を中心に活動する造形家・加藤渉氏が2019年夏の宵茶会で発表した竹工芸作品「鵲」。錆竹とLEDを組み合わせた掛け花入れが、夜の茶空間に幻想的な光を灯します。
知覧茶の今を伝えるイベント「隣のお茶は、青い」開催レポート。
鹿児島のブランド茶、知覧茶の今を伝えるクローズドイベント「隣のお茶は、青い」が2月18日、東京・原宿で開催されました。今回はその様子をレポートいたします。
大阪の地下鉄駅で新しい日本茶体験！｢タバコ風お茶」自販機が新登場
日本のお茶文化に新たな風を吹き込む、タバコ風お茶「ちゃばこ」が、大阪の地下鉄駅に新登場。 2024年12月7日より設置されます。
オフィスでほっこり、静岡で300年続くお茶農家「佐京園」の深蒸し茶。
2019年3月より「Crack Barista」にて、お茶農家「佐京園」様直送の日本茶の提供が開始。オフィスでどなたでも手軽に美味しい緑茶を楽しむことができます。
心落ちつく日本の味をドトールで。宇治抹茶を使用した「沖縄黒糖抹茶ラテ」新発売。
ドトールコーヒーショップにて「沖縄黒糖抹茶ラテ」などの新商品が発売されます。ほどよい苦味が特徴の宇治抹茶ラテとホイップクリーム、甘すぎず、しっかりしたコクが特徴の沖縄県西表島産の黒糖ソースは相性抜群。
木村なつみプロデュースの『ほうじ茶ミルクティー』期間限定発売。
国産茶葉ミルクティー専門店「FAR EAST TEA COMPANY SHIBUYA」と、木村なつみが初コラボ！第1弾として木村なつみセレクトの茶葉が入った『ほうじ茶ミルクティー』が3月24日（日）まで期間限定発売されます。
