伝統と革新が出会う逸品!希少品種「さえあかり 萎凋煎茶」で味わう日本茶の新境地

静岡県島田市菊川で150年以上の歴史を刻む井村園から「さえあかり 萎凋煎茶」誕生。伝統的な茶葉に現代の技術を組み合わせることで実現した、これまでにない味わいのお茶です。

パンケーキ専門店「FLIPPER’S」にて「奇跡のパンケーキ 深煎りきな粉と宇治抹茶」5月8日発売!

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」から「奇跡のパンケーキ 深煎りきな粉と宇治抹茶」など抹茶づくしのメニューが発売されます。

東京・池袋にて行われた「静岡お茶会イベント」開催レポート。

静岡県では、2019年1月27日(日)、首都圏の飲食店オーナーやプロデューサー等をお招きし、静岡お茶会イベントを開催。参加者は、5産地のお茶を飲み比べ、この日だけの特別な料理とのペアリングを楽しみました。

本格宇治茶スイーツ、さくほろスノーボールクッキー「茶の雪」。

京都府・和束町にてお茶を生産する農業法人「D-matcha株式会社」から、茶葉の濃厚な味わいと絶妙なさくほろ食感が楽しめる、さくほろスノーボールクッキー「茶の雪」シリーズが販売されました。

八女茶を使った、粋なマカロンが新登場!博多土産の定番に。

伝統の博多織の献上柄をまとった、おしゃれな和柄スイーツ「ハカタマカロン『粋』」が新登場!八女茶を使った「お茶」をはじめとした3種類のクリームを挟んだ、お土産にも最適なマカロンです。

茶葉の風味を存分に!「ドーナツメルト」濃厚宇治抹茶ティラミス、期間限定で登場!

ドーナツファクトリー「koe donuts(コエ ドーナツ)」から、6月11日(火)より期間限定で「ドーナツメルト 濃厚宇治抹茶ティラミス」が販売されます。

八女茶の旨みに癒される、リーガロイヤルホテル大阪のアフタヌーンティー。

リーガロイヤルホテル大阪では、1階「メインラウンジ」にて福岡県のブランド銘茶八女茶を使ったスイーツを楽しめるアフタヌーンティーを販売中です。

日本初の「日本茶ミルクティー専門店」が新宿に登場!日本茶の新しい魅力を発見。

2019年3月22日(金)、日本初となる「日本茶ミルクティー専門店OCHABA(オチャバ)」1号店が新宿にオープンします。茶葉を開かせてミルクで煮出した、濃厚で新感覚の日本茶ロイヤルミルクティーを楽しむことができます。

UK発の抹茶ブランド「Matchaeologist(抹茶オロジスト)」からスイーツにぴったりの抹茶が登場!

UK発の抹茶ブランド「Matchaeologist(抹茶オロジスト)」の新商品「Midori20g」が登場。スイーツの材料に最適な抹茶です。

令和元年に、平成元年生まれの「お〜いお茶」が感謝の配布イベント

新元号「令和」を迎えた5月1日、北海道函館市の五稜郭にて「お~いお茶」30周年記念イベントが開催されました。

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