中国茶

薬膳茶『花緑博士茶（カロクルイボスチャ）』聘珍樓から4月6日新発売！

2019年3月17日

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薬膳茶『花緑博士茶（カロクルイボスチャ）』が聘珍樓（ヘイチンロウ）から4月6日に発売されます。非発酵グリーンルイボスを使用し、ジャスミンや柑橘類の香りにサンザシの甘酸っぱさが魅力。なにかと「気」がゆらぎやすい春に、心と体をリラックスさせるノンカフェインの薬膳茶です。

聘珍薬膳茶とは？

1884年（明治17年）創業、日本に現存する最古の中国料理店　聘珍樓（ヘイチンロウ）にて、毎日のお茶で元気と美しさを叶える「聘珍薬膳茶」をシリーズで展開しています。

2019年春に新たなノンカフェイン茶のラインアップとして『花緑博士茶（カロクルイボスチャ）』を新発売。

2019年4月6日(土)から聘珍樓レストラン全店、聘珍茶寮全店、百貨店内聘珍樓全店舗、聘珍樓ショッピングサイト「聘珍ショッパーズ」にて販売されます。

花緑博士茶（カロクルイボスチャ）とは？

聘珍樓の薬膳について

聘珍樓の薬膳とは、中国料理にもとから備わる「薬食同源」に注目し、中国伝統医学のセオリーに基づき食材の力を組み合わせ、体の内側に備わる健康力を高めていく料理です。

薬膳では、素材のひとつひとつが薬です。だからこそ聘珍樓の薬膳料理には、日本の旬の食材を重視し、生産地やクオリティを厳しく吟味した素材が使われます。

この高水準の素材主義にもとづいてこそ、効能とおいしさが一体となった聘珍樓薬膳ならではの、｢体に響く味」が生まれます。

現在、聘珍樓では年4回の「季節の薬膳セミナー」の他に、毎月月替わりで提供する「アンチエイジング薬膳コース」で、聘珍樓の薬膳を体験していただけます。

また、家庭で簡単に、毎日作れる薬膳をとの想いから、単行本『薬食同源で体を養う聘珍樓のいちばんやさしい薬膳』＜聘珍樓薬膳部著、株式会社PHP出版所発行、1,728円(税込)＞もセミナー参加者の声に応えて生まれました。

聘珍薬膳茶について

高品質の中国茶や中国ハーブ、花やスパイスなどを国際中医師・大田ゆう子監修の元に組み合わせたオリジナル・ブレンドの養生茶です。これらは季節、体調、気分に合わせてチョイスできて、誰もが手軽に身近なお茶で心と体をセルフケアできます。

花緑博士茶（カロクルイボスチャ）の特徴

聘珍樓の『花緑博士茶（カロクルイボスチャ）』は、現代で気象病とも言われる病気未満の不調にアプローチするノンカフェイン薬膳茶です。

とくに春から初夏にかけて感じやすいストレス、緊張感、不安などを中医学薬膳の「気」のゆらぎとして捉え、春に咲くジャスミンの香りやベルガモット、レモンなど柑橘果実の香りで「気」を巡らせて心身をととのえます。

ベースにはグリーンルイボスティーを使用。グリーンルイボスティーは従来のルイボスティーに比べ味わいもすっきりと軽やかな上に、非発酵のために総ポリフェノール量が非常に多く、高い抗酸化作用をもつためにアンチエイジングに、安眠に、抗ストレスにと現代人の悩みを軽減する作用が期待されています。

さらに『花緑博士茶』にはサンザシのドライ果肉を配合し、天然の風味とリンゴにも似た自然な甘酸っぱさをプラス。サンザシは薬膳では消食(消化を助ける)、活血(血液の巡りをよくする)に働き、ストレスで気分や食欲が停滞しているときに有効です。緊張や不安を感じているとき、気持ちを整えたいときに。食後や就寝前のリラックスに。

食中のお茶としても。甘酸っぱく、軽やかな花と果実の風味で飲みやすく、ノンカフェインなので、お子様やご年配の方、妊婦の方にもおすすめの薬膳茶です。