モダンな茶器で、本国イギリスでも大人気!
UK発の抹茶ブランド「Matchaeologist(抹茶オロジスト)」からこの春、新商品が登場しました。
新発売の「Midori20g」は、スムージーやスイーツの材料にぴったりの抹茶です。
Midori20gとは
新商品「Midori20g」は、日本ではめずらしく、スムージーやスイーツでの使用に最適と銘打っている茶葉。濃厚で魅惑的な緑茶の香りを有し、前面に苦味と渋味をしっかりと打ち出しながらもすっきりとした後味が特徴です。
そのため、スイーツの材料として使用した際にしっかりと抹茶の風味を残し、その他のテイストを邪魔しない抹茶レシピの優秀なパートナーです。
Matchaeologist(抹茶オロジスト)について
海外では抹茶はセレブリティからその人気に火がつき、現在では“Matcha”と呼ばれドリンクやスーパーフードとしてヘルスコンシャスな方だけでなく多くの人々の定番になりつつあります。
UKのInstagramはフォロワーが13万人以上と多くのファンを持つMatchaeologistは、京都宇治で丁寧に育てられ、大会での優勝経験のある茶鑑定士が鑑定する確かな高級茶葉を、点茶用とスムージーやスイーツなどの調理用等用途によって選べるようわかりやすくカテゴライズしています。
また、茶器は現代的なライフスタイルにフィットするよう徹底的にミニマルで洗練されたデザインが特徴的です。情報に溢れ忙しなく暮らす人々の毎日にひと時の静寂と安らぎをもたらし豊かな感性を養い、音楽やアート、建築、ファッション等と共に新たな“Matcha”文化を根づかせていこうとしています。