行列が出来る台湾伝統スイーツ「騒豆花（サオドウファ）」のタピオカコンセプトショップ「騒豆花（サオドウファ）モザイク通り店」が新宿ミロードモザイク通りにオープンします。
目次
騒豆花（サオドウファ）のこだわり
｢騒豆花（サオドウファ）」は劉（りゅう）親子三代に続く台湾の老舗豆花（トウファ）専門店。「騒豆花」の豆花づくりは毎日店舗で大豆を搾り、豆乳を作ることから始まります。
本場台湾の茶葉を直輸入
茶葉は台湾から直輸入。茶畑までこだわり、その時期で一番美味しい茶葉を使用しております。
お茶の煎れ方にもこだわり、徹底した温度管理による煮込みと蒸らしでお茶の旨味を最大限に引き出す特殊製法にて一杯一杯丁寧に入れております。
もちもちプルプル食感の生タピオカ
味の要になるタピオカは、本場台湾から輸入した生タピオカを使用。
店舗でじっくりと煮込みタピオカの「もちもち感」と「ぷるぷる感」を最大限に引き出したタピオカです。
豊富な商品ラインナップ
基本の「タピオカミルクティ」は勿論の事、台湾式、沖縄式を選べる「黒糖ミルク」シリーズや、塩味を効かせたチーズとお茶の相性抜群の「チーズティ」、優しい甘さが特徴の「タロイモミルク」、見た目にも鮮やかな季節の果実をそのまま詰め込んだ「フルーツティー」など、ここでしか味わえない数多くのドリンクをラインナップしております。
店舗一覧
騒豆花（サオドウファ）新宿ミロード モザイク通り店
- オープン日：3月29日（金）10時
- 住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード モザイク通り
- アクセス：JR東日本「新宿」駅南口直結モザイク通り内
- 営業時間：10:00～21:00
騒豆花（サオドウファ）東京
- 住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1-3 新宿ミロード7F
- 電話： 03-3349-5828
- 営業時間：11:00〜23:00
騒豆花（サオドウファ）公式サイトはこちら ＞＞ https://www.saodouhua.jp/
